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• 2017-08-02 22:06:33 | 来源: 立众食品

中国罐藏食品高峰论坛提出：罐藏加工食品非常安全

中国罐头工业协会与新食品杂志社在成都举办的2010中国罐藏食品高峰论坛罐装营销金品推介会，展示了年新品。并提出罐藏食品是安全的食品消费形式的理念。有关政府机构、行业协会、咨询机构、行业媒体、品牌企业、大型经销商代表参与了此次论坛。

行业龙头企业在会议期间向消费者展示了放心安全的罐藏新食品，湖南果秀食品有限公司的水果果杯，安徽同福食品有限公司的同福碗粥。北京元阳宏兴食品有限公司的易拉盖魔冠午餐肉及汤品，福建金之榕食品工业有限公司的蘑菇系列产品等，打破了人们对罐头食品的固有印象。

论坛上中国罐头工业协会理事长梁仲康就人们关注的食品安全问题做了专题演讲。梁仲康指出，罐藏食品是食品安全消费的良好形式。一些消费者认为罐头食品含有防腐剂，不新鲜，这种观点是不正确的，是对罐藏食品的误解。罐藏食品的加工方式是非常安全的食品加工方式。可以充分保留食品的新鲜感。比如水果罐头，从田间果园的采摘到成品的罐装出厂，除了严格选择成熟的鲜果外。还要在最短时间内进行商业杀菌，真空罐装，最大限度的保留水果的新鲜与营养。其质量消费者完全可以信赖。